Willkommen im Restaurant Taverne
Geniessen Sie authentische Schweizer Küche
Gaumengenuss wird bei uns Gross geschrieben und so legen wir Wert darauf, dass sich auf der Speisekarte unserer "Taverne" für jeden Geschmack das Richtige findet.
Nebst dem Restaurant mit Wintergarten, in dem ca. 80 Personen Platz finden, haben wir noch zwei authentisch renovierte Säle. Das Winter-Stübli mit 34 Plätzen
und das Schweizer-Stübli mit ca. 60 Plätzen eignen sich ideal für Betriebs- oder Familienfeiern.
Öffnungszeiten
Wir freuen uns darauf Sie bei uns begrüssen zu dürfen:
Montag:Mittagessen: 12:00 - 14:00, Abendessen 18:00 – 21:00
Dienstag:Geschlossen
Mittwoch:Abendessen 18:00 – 21:00
DON:Mittagessen: 12:00 - 14:00, Abendessen 18:00 – 21:00
FREI:Mittagessen: 12:00 - 14:00, Abendessen 18:00 – 21:00
SAM:Mittagessen: 12:00 - 14:00, Abendessen 18:00 – 21:00
SON:Mittagessen: 12:00 - 14:00, Abendessen 18:00 – 21:00
Wir verwenden beste Zutaten
| Gulaschsuppe | Vorspeise / Hauptgang | CHF 9.50 / CHF 12.- |
| Kürbissuppe | mit Curry | CHF 8.50 |
| Kleiner Salat | CHF 7.50 | |
| Portion Hobelkäse | CHF 17.- | |
| "Bernerhof"-Teller | mit Vorderschinken, Salami, Käse und Trockenfleisch | CHF 22.- |
| Spaghetti mit Sauce Bolognese | (Rind) | CHF 20.- |
| Spaghetti mit Tomatensauce | CHF 17.- | |
| Spaghetti all´arrabiata | Scharfe Tomatensauce, Oliven, Peperoncini und Knoblauch | CHF 18.- |
| Portion Pouletflügeli | mit Sweet- Chili- Sauce und Pommes | CHF 18.50 |
| Portion Fischknusperli | mit Tartarsauce und Pommes Frites | CHF 19.50 |
| Paniertes Schweinsschnitzel | vom Nierstück mit Gemüse und Pommes Frites | CHF 27.50 |
| Portion Rösti Natur | CHF 12.- | |
| Hausrösti | mit Speck und Zwiebeln | CHF 12.- |
| Rösti | mit Kalbsbratwurst und Zwiebelsauce | CHF 19.50 |
| "Buure Rösti" | mit Schweinsbratwurst und Zwiebelsauce | CHF 19.50 |
| "Cowboy Rösti" | mit Hohrücken Filet, Kräuterbutter, Speck und Spiegelei | CHF 38.- |
| Hörnli mit G´hacktem im Topf | Gehacktes Rindfleisch mit Rotwein, Sauerrahm, Knoblibrot und Apfelmus (ab 2 Personen) | CHF 16.50 / pro Person |
| Aufpreis bei Bestellungen von Einzelportionen | CHF 3.- | |
| "Älpler Hörnli" | mit Speck, Kartoffeln, Rahm, Käse, Röstzwiebeln und Apfelmus | CHF 19.50 |
| Traditionelles Käsefondue "Moitie-Moitie" | CHF 25.- / pro Person | |
| Käsefondue | mit Kräutern und Champignons | CHF 26.- / pro Person |
| Käsefondue "Valaisanne" | mit Tomatensauce und Kartoffeln | CHF 26.- / pro Person |
| Berner Käsefondue | mit Sauerkraut und Chili | CHF 27.- / pro Person |
| Jungfrau Käsefondue | mit Jungfrau Rotes (Pale Ale) und Swiss Mountain Single Malt Whiskey | CHF 29.50 / Pro Person |
| Portion Pellkartoffeln | CHF 3.- / pro Person |
| Raclette aus bestem Schweizer Käse | mit Mixed Pickles und Pellkartoffeln | CHF 26.- / pro Person |
| Knoblauch Raclette | mit eingelegtem Knoblauch, Mixed Pickles und Pellkartoffeln | CHF 28.- / pro Person |
| Kleiner Fleischteller | (Rohschinken und Rohspeck) | CHF 10.- / pro Person |
| (Grillen Sie Ihr Fleisch selbst am Tisch) | ||
| Trutensteak | mit 4 feinen Saucen und Pommes Frites | CHF 30.- |
| Schweinssteak | vom Nierstück mit 4 feinen Saucen und Pommes Frites | CHF 37.- |
| Steak | vom Hohrücken Filet mit 4 feinen Saucen und Pommes Frites | CHF 39.- |
| Pferdesteak | mit 4 feinen Saucen und Pommes Frites | CHF 36.- |
| Fondue Parisienne | 200g Rind- und Putenfleisch mit feinen Saucen und Beilagen nach Wahl | CHF 38.- / pro Person |
Wofür wir stehen
Unser gemütliches, rustikales Restaurant ist bekannt für seine typischen Schweizer Spezialitäten wie Käse- und Fleischfondues, Röstis oder Raclette und seine gutbürgerliche Küche auf höchstem Niveau. Hier werden Beste Schweizer Produkte, aus der Region bevorzugt unt Liebe und Sorgfalt zubereitet.
Eine erlesene Auswahl an Weine aus der Region und fernen Ländern runden jedes Gericht ab.
